tag:blogger.com,1999:blog-85777906611742244642024-02-19T17:04:48.059+01:00Sweet Harvestpeawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-58705031772670494102012-04-09T09:02:00.000+02:002012-04-09T10:29:18.853+02:00Lovage / Lavas<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7059741193/" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;" title="Lovage by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Lovage" height="200" src="http://farm8.staticflickr.com/7280/7059741193_112f5b4067_m.jpg" width="133" /></a>When we moved to Schellebelle (nearly 6 years ago) a friend gifted us a Lovage plant. A what? Yep, I had never heard of it either. Definitely not a widely used herb in America. But it grew and grew and was very happy with us ... as a great plant that provided fantastic shade for our patio .. plus it smelled nice.<br />
<br />
Kind of like a cross between celery and anise. I found some very useful and interesting articles <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Lovage" target="_blank">here</a>, <a href="http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2011/jun/24/lovage-recipes-hugh-fearnley-whittingstall" target="_blank">here</a> and <a href="http://oldfashionedliving.com/lovage.html" target="_blank">here</a>.<br />
<br />
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6913656620/" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" title="Lovage by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Lovage" height="133" src="http://farm6.staticflickr.com/5441/6913656620_de548192fc_m.jpg" width="200" /></a>Well, the time came to move to Kalken and I read that Lovage does not like to be transplanted. We moved in the winter so I was a bit worried but went for it anyways. Dug the biggest rootball I could and prayed when I put it in it's spot in our new garden.<br />
<br />
Well, it seems very, very happy there .. although I'm about to move it again :( because we've decided to put in a patio here.<br />
<br />
But I'll be honest. I have only used it twice. Once to make a Mother's Day bouquet for Axel's mom. And another time to make chicken stock (because I was out of celery) ... Axel later declared this chicken stock the best I'd ever made!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6913653756/" title="Mother's Day Bouquet 2009 by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Mother's Day Bouquet 2009" height="273" src="http://farm8.staticflickr.com/7077/6913653756_ee10161427.jpg" width="500" /></a>
</div>
<br />
So this weekend I made a vow. To use my lovage on a regular basis. I'm so glad I did. Check out this fantastic <a href="http://thelittlegreycookbook.blogspot.com/2012/04/chicken-with-lovage-lemon.html" target="_blank">super easy tasty chicken</a> I made on Saturday.<br />
<br />
A popular recipe here is Lovage Soup .. but then they also make Lettuce Soup. I think I'll pass.
<br />
Maybe my fellow Sweet Harvesters have a couple of recipe suggestions for us ... ?
<br />
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
I am also looking forward to making <a href="http://www.bbcgoodfood.com/recipes/527635/gammon-steak-with-broad-beans-and-lovage" target="_blank">this</a> with our own Sweet Harvest broad beans (tuinbonen).
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7059738923/" title="Lovage by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Lovage" height="500" src="http://farm6.staticflickr.com/5238/7059738923_897607cfd1.jpg" width="500" /></a><br />
<br />
When you plant yours keep in mind that it grows to about 6 feet tall.
<br />
<br class="Apple-interchange-newline" /><span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large; font-style: italic; text-align: -webkit-auto;">Jovita</span></div>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-16974965767748275012012-04-07T08:16:00.000+02:002012-04-09T17:29:44.488+02:00Broccoli en spruitjes, de paashaas en kuikentjesBroccoli en spruitjes zijn verspeend, de paaskuikentjes
zijn een week te vroeg gearriveerd en de paashaas heeft besloten om
bij ons te komen wonen.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6913581368/" title="de Paashaas noemt "George" by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="de Paashaas noemt "George"" height="375" src="http://farm6.staticflickr.com/5234/6913581368_9fe5eecf7b.jpg" width="500" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ik heb ook nog wat tuinbonen bijgezaaid
(volgens de rc van wroeten) de snijbroccoli is gezaaid en de rode
broccoli is al mooi aan het ontkiemen. En er zijn 5 meloenkiempjes te
zien. De tomaatplantjes en basillicum zijn ook nr een groter en
voedselrijker potje verhuisd.<br />
<br />
Jovita, de stengelui kan ook worden
verspeend (ik voorzie om dat volgend weekend te doen). Als ik passeer
zal ik af en toe eitjes voor de deur zetten (je moet dus niet geloven
als ze zeggen dat die van de paashaas komen).<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6913581252/" title="paaskuikentjes by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="paaskuikentjes" height="375" src="http://farm8.staticflickr.com/7276/6913581252_5e46b438f4.jpg" width="500" /></a>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
De hoeveelheden van
broccoli en spruitjes heb ik ook wat opgedreven (wroeten), hopelijk
heb ik genoeg plaats om ze allemaal uit te planten???
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7059664907/" title="Kiemen bij Eva by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Kiemen bij Eva" height="375" src="http://farm6.staticflickr.com/5232/7059664907_18cfe22306.jpg" width="500" /></a>
</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large; font-style: italic; text-align: -webkit-auto;">Eva</span></div>
<br />peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-50075495763361380382012-03-28T19:13:00.001+02:002012-04-09T10:27:37.515+02:00Spring Cleaning and Sowing<div style="text-align: center;">
I am very behind with my garden. </div>
<div style="text-align: center;">
March has flown by and somehow we've jumped from February to April. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
In the midst of my missing month, though, I have been hard at work ... weeding! My border was strangled with weeds and grass so a <i>deep</i> spring cleaning was in order.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7024316247/" title="weeding ... one section done by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="weeding ... one section done" height="384" src="http://farm7.staticflickr.com/6107/7024316247_af68c385eb_o.jpg" width="576" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7024316251/" title="weeding ... another section to go by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="weeding ... another section to go" height="384" src="http://farm7.staticflickr.com/6060/7024316251_71ac404e72_o.jpg" width="576" /></a>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
But I MUST get some seeds in the ground.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
I am anxious to see things grow. To enjoy the fresh green of new sprouts.<br />
<br />
Today I pulled out all my seed packets and had a good chuckle when I found THREE packets of coriander seeds ... Axel doesn't even like coriander.<br />
<br />
After that I kind of just stared ... like I've never done this before.<br />
<br />
Time to get my game plan on!</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6878077482/" title="Sorting Seeds by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Sorting Seeds" height="384" src="http://farm8.staticflickr.com/7271/6878077482_bcee6d2bcf_o.jpg" width="576" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-50710882359723709422012-03-26T15:25:00.000+02:002012-04-09T10:28:22.296+02:00Ecoflora aanwinsten<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7023804567/" title="Kyra's Ecoflora aanwinsten by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Kyra's Ecoflora aanwinsten" height="366" src="http://farm8.staticflickr.com/7213/7023804567_fe895a1209_o.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
Kyra's purchases at <a href="http://www.ecoflora.be/" target="_blank">Ecoflora's</a> opendeurdagen last weekend. Hmmmm, my little eye can identify an Achillea (lower left) but maybe Kyra can tell us what the others are ...
</div>
</div>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-26246982188034838802012-03-24T19:48:00.000+01:002012-03-28T16:58:03.890+02:00in Eva's tuin<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/7014659827/" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Eva's Garden Frogs by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Eva's Garden Frogs" height="375" src="http://farm7.staticflickr.com/6211/7014659827_2c1d3de0ff.jpg" width="500" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">trio van Kikkers! - Ménage à Frog?</span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.flickr.com/photos/peawink/6868550664/" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Eva's 1st spring onions sprouting by Jovita's Patchwork Atelier, on Flickr"><img alt="Eva's 1st spring onions sprouting" height="375" src="http://farm8.staticflickr.com/7058/6868550664_71461076cf.jpg" width="500" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: small;">allereerste kiempjes 2012</span></td></tr>
</tbody></table>
</div>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-3682926996839977672012-03-23T19:33:00.000+01:002012-03-25T19:36:07.936+02:00KiemplantjesIk (Kyra) heb nog veel bieslook, dus ik kan je wel wat uitsteken als je wilt?<br />
<br />
Over mijn zaai- en plantperikelen.... er staan al een paar kiemplantjes van chilipeper, basilicum en <a href="http://www.google.be/search?q=pronkerwten&hl=nl&client=safari&rls=en&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=SVdvT-_8GoPqOcG31fQF&ved=0CDQQsAQ&biw=1346&bih=873" target="_blank">pronkerwten</a>.
Maar het blijft allemaal vrij klein en de helft is ook niet opgekomen. Volgens mij ben ik gewoon veel te vroeg begonnen met zaaien
dus ik wil een dezer dagen een volgende lading gaan zaaien.<br />
<br />
Ik had ergens in februari een paar van die minizaaikasjes gekocht (na mijn jaarlijks geklungel met losse potjes e.d.)
en die moesten natuurlijk meteen uitgeprobeerd worden....:) dus ergens half feb. zaten hier de zaadjes al in de grond.
Ik hoop dat de zaden van de warmoes en peterselie inmiddels zijn aangekomen.<br />
<br />
<i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Kyra</span></i>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-26253132796930717812012-03-19T19:24:00.000+01:002012-03-25T19:26:56.968+02:00de eerste zonnestraaltjes<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">De trays voor erwten en peultjes staan hier nu klaar voor mijn neus. Peter is begonnen aan de kooi voor het kleinfruit (bosbes zou er niet meer bij kunnen, we zullen wel zien in Ecoflora).</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Volgende week gaan we ook om 2 nieuwe kipjes in de Bokmolenhoeve (paaskuikentjes zijn altijd haantjes, wist je dat Eva?). Daar kunnen ze niet veel mee aanvangen. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Als ik eens mag komen piepen in de serre, geef je maar een seintje hé. Peter heeft onze tunnel volledig gewassen, nu nog omwoelen. Jij hebt al veel gewerkt hé, niet téveel ineens doen hé, je kan precies al niet meer stoppen.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Het eerste lentezonnetje doet deugd maar het koelt wel rap af, dus voorzichtigheid blijft geboden (amaai, zo formeel….)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Komen de tuinboontjes nog niet boven piepen? Ik kan bijna niet wachten.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">‘k Zal waarschijnlijk ook veel nieuwe kruiden moeten aanplanten want bijna alles is bevroren…</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Jovita en Axel, jullie blijven deel uitmaken van Sweet Harvest !!Ik heb speciaal voor jou de gele zoete bietjes besteld, Jovita en de gestreepte Chioggia bietjes.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Kyra, hoe zit het bij jullie? Ook al naarstig gezaaid en geplant?</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Ik zat zo te hopen dat de bloedzuring (voor in slaatjes) zichzelf uitgezaaid had maar voorlopig staar ik naar een lege plek…….. Ik wou al plantjes uitdelen maar ’t zal dus niet voor onmiddellijk zijn.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px;">Zo nu is het woord weer aan jullie.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Calibri, sans-serif;">Veel liefs en laat jullie verwarmen door de eerste zonnestraaltjes, </span><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Patricia</span></i>
</span>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-44424696877103313602012-02-27T19:29:00.000+01:002012-03-25T19:30:13.287+02:00voorzichtige lentegroe(n)tjesPeter is eergisteren en gisteren volop in de tuin aan het werk geweest : een boom vellen en vlier stekken en aan de rand van de gracht terug inplanten.
Het grove werk dus.<br />
<br />
Heb ook gezien dat de rabarber al stillekesaan boven komt…..héérlijk.<br />
<br />
Heb ook nog platte peterselie geoogst in de tunnel, die begint (tot mijn grote vreugde) weer te groeien.<br />
<br />
Er is nog een hoooooooooooooooooop werk in de tuin dus onze weekend zitten al goed vol.<br />
<br />
Hopelijk wordt het toch een beetje warmer zodat ook de erwtjes en peultjes in de grond kunnen, maar eerst nog bewerken met de woelvork. Als jullie naar Bastin gaan wil ik zeker mee (met de knip op de beurs Kyra!) En Eva, ik deel volledig je enthousiasme : ik zie ons al de eerste tuinboontjes opsmullen want ik vind wel dat we bij de eerste (kleine) oogstjes al een feestje moeten bouwen !!!!!!
Hopelijk wordt het een ‘top’ zaai- en oogstseizoen.<br />
<br />
Héél veel voorzichtige lentegroe(n)tjes, <i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;">Patricia</span></i>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-71422816788395507712012-02-26T18:58:00.000+01:002012-03-25T19:51:50.586+02:00Yihaa! de eerste tuinboontjes zitten in de grondIk (Eva) heb 24 tuinbonen zaden om de 15 cm gezaaid in volle grond (volgens de richtlijnen van velt). Dat is dus een rijtje van 3,6m - Is dat voldoende? Eventueel zaai ik volgend weekend nog een rijtje bij???? Ik heb nog veel zaden over en zal er in oktober in de serre planten (dan hebben we volgend jaar in febr. een vroege oogst). Naast de tuindbonen zal ik dille zaaien... Oh ja, nog een vraagje: moet ik de tuinbonen afdekken met vliesdoek - tegen de duiven?<br />
<br />
<b>zaterdagvoormiddag, 17 maart</b> zou ik naar de <a href="http://www.proeftuin.info/" target="_blank">proeftuin</a> (om braam- en kruisbessen) gaan. Patricia zal zeker meegaan. Laat maar weten indien jullie er ook bij zullen zijn?<br />
<br />
<b>zondag, 18 maart</b> is er een plantenruildag in Poecke maar ik zou liever naar een andere plantenruildag gaan. Ik ben nog op zoek naar een aantal struiken die veel bloemen dragen (voor de bijen). Maar ik kan ze ook bij ecoflora kopen (cornus mas, kleinhoefblad, dwergkwee, zeepboom, asters).<br />
<br />
<b>zondag, 25 maart</b> opendeurdag <a href="http://www.ecoflora.be/" target="_blank">ecoflora</a><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><i>Eva</i></span>peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8577790661174224464.post-63520137915800235182011-12-31T08:35:00.001+01:002011-12-31T08:44:12.922+01:00A New VentureA New Year brings wonderful possibilities, this time in the form of a new venture with new friends. Between the holidays we met up with friends Eva and Patricia to get the ball rolling on a organic gardening cooperative. Between tea, cookies and lively chatter we have our plan for the growing season 2012. Who will grow what and where has been decided! We'll chat more about how often to meet up and how to go about harvesting at each others houses but I definitely think we're on to something here ...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXmkhTshAI07lTDEhn7tXZkGtyurvYSWdM_2mBLxd3VabndlKRpiJMHIyn7QvV-W5pSlkW9E_0UYhh72MmsZGienpVVa-nOm9HEYmlA9ZT_pK-Mmtqq35E4spFA6xutlvjCfpn3-gRvM/s1600/gardening+seeds.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzXmkhTshAI07lTDEhn7tXZkGtyurvYSWdM_2mBLxd3VabndlKRpiJMHIyn7QvV-W5pSlkW9E_0UYhh72MmsZGienpVVa-nOm9HEYmlA9ZT_pK-Mmtqq35E4spFA6xutlvjCfpn3-gRvM/s200/gardening+seeds.jpeg" width="200" /></a></div>
This year, with the anticipation of being very pregnant during the prep season and the arrival of our twins in early summer I was "not allowed" to take on too much. Thankfully I have raised beds so that will help. My main crops will be salads and spinach, white celery and pickling cukes. I'm also looking forward to introducing them to spaghetti squash - it's not known here and is one of my favorite summer squashes so I can't wait to share some fantastic recipes. I'm also hoping to squeeze in some indian corn and black beans as "trial" crops but I think that will all depend on how ambitious I am feeling when the planting season comes around.<br />
<br />
I feel like Eva and Patricia are doing so much more than I am so I jumped at the chance of being in charge of our pumpkin and squash starts - our bathroom window will be perfect for it and there's nothing better than getting to watch their sweet little leaves popping out of the soil.<br />
<br />
Patricia will grow primarily beans and peas along with tomatoes in her green house. But I think Eva got the worse end of the stick this year .. she's got all the root (carrots, turnips, beets) and brassicas (cabbages and sprouts).<br />
<br />
I'm chopping at the bit ... and started <a href="http://pinterest.com/peawink/for-the-garden-vegetables/" target="_blank">a Pinterest board</a> just for vegetable growing. Stay tuned .. there will be much to show and share and don't be afraid to throw a question or two at us .. we'll do our best to answer.<br />
<br />
A side note on languages ... for the time-being I will be posting in English while Eva and Patricia post in Nederlands (Dutch). Bear with us ... and make use of the translation tool in the right column. Yeh, I know .. Google isn't great but it's better than nothing.<br />
<br />peawinkhttp://www.blogger.com/profile/17775307842178822859noreply@blogger.com0